Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburguesa de cordero mediterránea
Prep. 30min
Total 30min
4 unidades
Ingredientes
Hamburguesa de cordero
-
dientes de ajo2
-
de cebolla70 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de carne de cordero en trozos, sin nervios (semicongelado en dados de 2-3 cm)440 g
-
huevo L (63-73 g)1
-
de comino molido½ cucharadita
-
de semillas de cilantro molidas½ cucharadita
-
de pan rallado50 g
-
de mostaza½ cucharadita
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta molida4 pellizcos
Salsa de yogur y menta
-
diente de ajo1
-
de menta fresca (hojas y parte del tallo)4 ramitas
-
yogur natural1
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de comino molido1 pellizco
Montaje
-
de aceite de oliva1 - 2 cucharadas
-
de queso feta en lonchas100 g
-
tomate en rodajas1
-
hojas de lechuga4
-
de hummus110 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
659 kcal /
2757 kJ
Proteína
31 g
Grasa
37 g
Carbohidratos
47 g
Fibra
4 g
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