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Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Ingredientes
Cebolla caramelizada
-
650 g de cebolla en rodajas
-
60 g de aceite de oliva
-
100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
-
600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
-
4 pellizcos de sal
-
4 lonchas de queso cheddar4 lonchas de queso emmental
-
4 pellizcos de pimienta molida
-
8 rebanadas de pan de centeno tostadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
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