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Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
o bien 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 2828 kJ / 676 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 33 g
- Fibra
- 7 g
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