Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa
- 1 cda de aceite de ajonjolí tostado
- 100 g de salsa de soya
- 25 g de vinagre de arroz
- 5 - 10 gotas de salsa Tabasco
- 1 cdita de ajonjolí tostado
Masa para dumpling
- 200 g de agua
- 150 g de harina de trigo
-
40
g de fécula de maíz y un poco más para espolvorear
o bien 40 g de almidón de tapioca - ½ cdita de sal
- 20 g de agua fría
Relleno
- 5 - 10 g de jengibre
- 50 g de cebolla de cambray, en trozos
- 150 g de camarón crudo, pelado
- 1 cda de aceite de ajonjolí tostado
-
2
cda de sake
o bien 2 cda de jerez - 30 g de salsa de soya
- 1 pizca de pimienta negra molida
Armado y cocción
- 1 zanahoria, cortada en 20 rebanadas delgadas
- 200 g de agua
- Inf. nutricional
- por 20 porciones
- Calorías
- 4640 kJ / 1100 kcal
- Proteína
- 60 g
- Carbohidratos
- 160 g
- Grasa
- 20 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPastel de cabracho
2h 50min
Papitas negras
55 Min
Pastel de atún
4 godz. 55 min
Pintxo Donosti
15 分钟
Nachos picantes
45 min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 Min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2 godz. 40 min
Botana sorpresa
15 分钟
Berberechos al vapor con lima
20 min
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1 godz.
Nigiri sushi
1 godz.
Ensalada de nopal
30 Min