Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

4.5 21 valoración

Prep. 30min

Total 2h 50min

6 unidades

Ingredientes

Pan de perritos

180 g de leche
30 g de azúcar
½ sobre de levadura de panadería instantánea
240 g de harina de fuerza
60 g de harina de repostería
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 huevo batido
1 cucharada de panko para espolvorear

Chili

130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
1 - 2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
120 g de pimiento rojo
20 g de aceite
60 g de caldo de ave
100 g de tomate frito estilo casero
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de kétchup
1 cucharada de vinagre de manzana
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
1 cucharadita de azúcar
6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes

Montaje

100 g queso cheddar en un trozo

100 g de queso cheddar rallado
1 cucharada de hojas de cilantro fresco (opcional) picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 20.4 g

Calorías 2291 kJ / 548 kcal

Grasa 29.6 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

Revista Thermomix nº 165 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Picantones con salsa de arándanos

Picantones con salsa de arándanos

1h 30min

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

40min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2h 15min

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4h 30min

Cuscús de cordero

Cuscús de cordero

1h 5min

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50min

Cocido francés (Pot-au-feu)

Cocido francés (Pot-au-feu)

1h 15min

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Cuna de cordero rellena

Cuna de cordero rellena

1h 40min

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

Conejo con aceitunas negras y alcaparras

50min

Pollo especiado al tequila

Pollo especiado al tequila

50min

Mostrar todo