Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

4.3 20 valoración

Prep. 30min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Ricotta
250 g
Joghurt (1% Fett)
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ - 1 TL
Salz
1 ½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Kren, aus dem Glas
3 TL
Zwiebeln geviertelt
100 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Kartoffelstärke
40 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
300 g
Topinambur geschält, in Stücken (2-3 cm)
200 g
Ei
1
Muskat, gemahlen
1 Msp.
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Butterschmalz zum Braten

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 13 g

Calorías 1631 kJ / 390 kcal

Grasa 26 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Back to the Roots 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1h 15min

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

1h 30min

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Linsenbraten

Linsenbraten

1h 50min

Bärlauch-Gnocchi

Bärlauch-Gnocchi

1h 15min

Bohnen-Burger (vegan)

Bohnen-Burger (vegan)

1h 20min

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30min

Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

1h 45min

Knuspersticks

Knuspersticks

1h 30min

Mostrar todo