Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Proteína 172 g

Calorías 6873 kJ / 1640 kcal

Grasa 74 g

Carbohidratos 59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

croatian cuisine 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Seafood Soup

30min

Suya Beef Skewers

45min

Prawn and Cucumber Salad

55min

Steamed Salmon Parcels

55min

Coconut Bao with Prawns

1h 40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Salmon and Mushroom Rice

1h

Mostrar todo