Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 1 calabacín con piel y en trozos
- 50 g de cebolla
-
320
g de arroz carnaroli especial para risotto
o bien 320 g de arroz bomba - 100 g de vino blanco
-
1
cucharada de sal
o bien 1 pastilla de caldo de pescado - 50 g de mantequilla en trozos pequeños
- 60 g de queso parmesano rallado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1680 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 42.1 g
- Grasa
- 19.2 g
- Fibra
- 1.6 g
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