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Arroz cremoso con calabacín y langostinos
Ingredientes
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250 g de gambas frescas enteras sin pelar
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1000 g de agua
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1 calabacín con piel y en trozos
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50 g de cebolla
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320 g de arroz bomba320 g de arroz carnaroli especial para risotto
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100 g de vino blanco
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1 pastilla de caldo de pescado1 cucharada de sal
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50 g de mantequilla en trozos pequeños
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60 g de queso parmesano rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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