Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Lengua de ternera al vino tinto
Ingredientes
Cocción
-
1 lengua de ternera (1400-1500 g)
-
¼ de cebolla
-
1 zanahoria en 2 trozos
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharada de sal gorda
-
2 - 3 litros de agua (para cocer)
Guiso
-
3 dientes de ajo
-
180 g de cebolla roja en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
150 g de vino tinto
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de orégano seco
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
100 g de guisantes congelados
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 h 10 min
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1 h 15 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 h 15 min
Costillas al vino con arroz
1 h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor
1 h
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1 h
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 h 20 min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala
50 min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 h
Bol de arroz con pollo Shawarma
1 h 15 min