Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche con verduras de primavera
Prep. 10min
Total 50min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería150 g
-
de agua fría35 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar (opcional)1 pellizco
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
huevo batido1
-
de mantequilla (y un poco más para untar el molde)65 g
Relleno
-
de habas frescas (solo los granos)70 g
-
de guisantes frescos70 g
-
espárragos verdes en rodajas de 1 cm (reserve las puntas para decorar)6
-
de alcachofas congeladas en cuartos80 g
-
de leche400 g
-
de nata100 g
-
de harina40 g
-
huevos3
-
de mantequilla30 g
-
de aceite10 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de queso emmental rallado80 - 100 g
Inf. nutricional por 8 raciones
Calorías
2663 kcal /
11132 kJ
Proteína
96.3 g
Grasa
176.1 g
Carbohidratos
173.3 g
Fibra
17.1 g
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