Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

6 pezzi

Ingredientes

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 11 g

Calorías 1613 kJ / 385 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Recetas
Suiza

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Pizza diavola

1h 45min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nessuna valutazione

Soufflé al prezzemolo dal Nester con insalata di verdure crude

1h 10min

Empanadas vegane ai peperoni e pomodoro

2h

Cracker al burro d’arachidi

Nessuna valutazione

Pane croccante senza glutine

3h

Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

1h 30min

Tartine al salmone

1h 20min

Ghirlanda integrale di Pasqua con uovo e trota affumicata

Nessuna valutazione

Carote di pasta sfoglia

1h

Tarte flambée con datteri e pancetta

Nessuna valutazione

Mostrar todo