Carimañolas de carne y de queso

Carimañolas de carne y de queso

4.3 14 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h

8 piezas

Ingredientes

500 g agua
700 g yuca pelada y cortada en cubos (3 cm)
100 g de queso cheddar cortado en trozos
2 cdita de sal fina
15 g aceite vegetal y un poco más para freír
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de pimiento rojo sin semillas
30 g de cebolla de cambray
150 g de carne molida de res
1 cdita de comino en polvo
½ cdita de pimienta negra recién molida
20 g de puré de jitomate

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 8 g

Calorías 985 kJ / 235 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini-frittatas

40min

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1h 10min

Quinoa con ejotes

30min

Ensalada de garbanzo

10min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45min

Mostrar todo