Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

3.7 17 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

800 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
600 g de patatas en trozos (aprox. 3 cm)
600 g de chucrut en conserva
6 chuletas de Sajonia (aprox. 600 g)
40 g de maicena
200 g de nata
2 cucharadas de mostaza a la antigua
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.5 g

Calorías 1576.6 kJ / 377.2 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 5.6 g

Carbohidratos 40.6 g

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