Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de queso parmesano
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 35 g de aceite
- 40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
- 100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 300 g de arroz de grano redondo
- 50 g de vino blanco
- 850 g de agua
- 150 g de habas congeladas baby
- 1 pastilla de caldo de ave
- 200 g de gambas crudas peladas
- 25 g de zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
- 20 g de mantequilla
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1351.8 kJ / 323.5 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Carbohidratos
- 42.7 g
- Grasa
- 11.1 g
- Fibra
- 3.8 g
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