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Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
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100 g de vino dulce moscatel
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100 g de turrón de Jijona blando
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200 g de nata (35% de grasa)
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1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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