Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6 71 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
eggs (see Tips)
4
fresh baby corn cut into slices on the diagonal (2 cm)
125 g
avocado flesh only
1
cold water
garlic clove
1
fresh chives cut into pieces (3 cm), plus extra for garnishing
5 sprigs
extra virgin olive oil
50 g
white wine vinegar to taste
2 - 3 tsp
soft cream cheese (see Tips)
100 g
nutmeg
2 pinches
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh baby spinach leaves
60 g
mini Roma tomatoes
250 g
pine nuts toasted
2 tbsp
rocket leaves
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 297.9 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1184.7 kJ / 284.9 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 2.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meals in a Flash 91 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Beetroot and avocado eggs

88h

Thai beef salad

1h 20min

Som tum (Thai green papaya salad)

20min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Peanut and soba noodle slaw

20min

Versatile smooth soup

45min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5h 15min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min

Scallops with pea purée

25min

Falafel

25h 30min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min

Mostrar todo