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Ensalada César

Ensalada César
4.7 147 valoraciones
Prep. 5min
Total 15min
6 porciones
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Ingredientes

  • 90 g de queso parmesano
  • 250 g de aceite vegetal
  • 60 g de jugo de limón amarillo
  • 2 huevos
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 1 diente de ajo pelado
  • 2 cditas de salsa Inglesa
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 lechuga orejona para servir
  • 200 g de crutones para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 926 mg
Proteína 12 g
Calorías 2484 kJ / 594 kcal
Grasa 49 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 26 g

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