Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.4 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

4 unidades

Ingredientes

Masa

aceite de oliva para engrasar
450 g de agua templada
480 g de harina de fuerza
180 g de sémola de trigo
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Cobertura

60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
120 g de tomates secos en aceite
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
8 hojas de albahaca fresca
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
30 g de piñones
1 huevo batido
2 cucharadita orégano seco (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 33 g

Calorías 3402 kJ / 813 kcal

Grasa 38 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 84 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo pizza 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza napolitana

9h

Quiche de tomate y atún

30min

Bagels

2h

Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)

1h 20min

Crackers integrales

1h 40min

Panzerotti a la romana

1h

Empanadillas de puerro y queso

1h

Samosas vegetarianas

1h 45min

Crackers de queso

2h 45min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2h 15min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Mostrar todo