Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 unidades
Ingredientes
Masa
-
aceite de oliva para engrasar
-
de agua templada450 g
-
de harina de fuerza480 g
-
de sémola de trigo180 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de sal1 cucharadita
Cobertura
-
de queso parmesano en dados de 2-3 cm60 g
-
de queso gouda en dados de 2-3 cm60 g
-
de tomates secos en aceite120 g
-
de cebolla en trozos120 g
-
diente de ajo1
-
hojas de albahaca fresca8
-
de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)500 g
-
de piñones30 g
-
huevo batido1
-
orégano seco (opcional)2 cucharadita
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
813 kcal /
3402 kJ
Proteína
33 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
84 g
Fibra
5 g
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