Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.5 17 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

4 unidades

Ingredientes

Masa

aceite de oliva para engrasar
450 g de agua templada
480 g de harina de fuerza
180 g de sémola de trigo
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Cobertura

60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
120 g de tomates secos en aceite
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
8 hojas de albahaca fresca
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
30 g de piñones
1 huevo batido
2 cucharadita orégano seco (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 33 g

Calorías 3402 kJ / 813 kcal

Grasa 38 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 84 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo pizza 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza integral con berenjena asada picante

50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Pizza wraps

1h

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanada de dátiles y beicon

1h

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Quiche de puerro y queso

1h 45min

Empanadas de verde con queso

1h 15min

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Mostrar todo