Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.4 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

4 unidades

Ingredientes

Masa

aceite de oliva para engrasar
450 g de agua templada
480 g de harina de fuerza
180 g de sémola de trigo
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Cobertura

60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
120 g de tomates secos en aceite
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
8 hojas de albahaca fresca
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
30 g de piñones
1 huevo batido
2 cucharadita orégano seco (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 33 g

Calorías 3402 kJ / 813 kcal

Grasa 38 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 84 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo pizza 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Coca de ensaimada con sobrasada

10h 30min

Quiche de salmón y brócoli

1h

Empanada de alcachofas

1h

Empanada de raxo

2h 30min

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

45min

Samosas vegetarianas

1h 45min

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Hojaldre provenzal

2h

Crackers de queso

2h 45min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Mostrar todo