Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de verduras asadas
Prep. 40min
Total 2h 25min
2 unidades
Ingredientes
Masa
-
450 g de harina de fuerza
-
75 g de harina integral de trigo
-
270 g de agua templada
-
15 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharaditas de sal
Cobertura
-
1 berenjena grande en cuartos (aprox. 360 g)
-
2 cebollas rojas cortadas por la mitad
-
2 dientes de ajo
-
1 pimiento verde cortado por la mitad (aprox. 180 g)
-
1 pimiento rojo cortado por la mitad (aprox. 180 g)
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
Terminación
-
harina
-
2 cucharada aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharadas alcaparra en salmuera (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
79 g
Calorías
7389 kJ /
1766 kcal
Grasa
66 g
Fibra
21 g
Carbohidratos
219 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Todo pizza
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pizza carbonara
1h
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40min
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30min
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Panzerotti a la romana
1h
Empanada de raxo
2h 30min
Gofres de pizza
1h
Palitos de queso con pipas de calabaza
1h 30min
Focaccia rústica sin gluten
2h 40min
Colines tres sabores
1h 40min
Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
1h 20min