Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza de verduras asadas
Prep. 40min
Total 2h 25min
2 unidades
Ingredientes
Masa
-
450 g de harina de fuerza
-
75 g de harina integral de trigo
-
270 g de agua templada
-
15 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharaditas de sal
Cobertura
-
1 berenjena grande en cuartos (aprox. 360 g)
-
2 cebollas rojas cortadas por la mitad
-
2 dientes de ajo
-
1 pimiento verde cortado por la mitad (aprox. 180 g)
-
1 pimiento rojo cortado por la mitad (aprox. 180 g)
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharadita de orégano seco
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
300 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
Terminación
-
harina
-
2 cucharada aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 cucharadas alcaparra en salmuera (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
79 g
Calorías
7389 kJ /
1766 kcal
Grasa
66 g
Fibra
21 g
Carbohidratos
219 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Todo pizza
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pizza carbonara
1h
Empanada de raxo
2h 30min
Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)
2h 50min
Pizza genovesa de cebolla
1h
Pizza gorda con masa crujiente
1h 30min
Empanadas de verde con queso
1h 15min
Bagels
2h
Pa amb oli mallorquín
4h 10min
Pizza con alcachofa y trufa
1h
Crackers de queso
2h 45min
Corona de hojaldre, pera y gorgonzola
1h
Tartaletas de queso soufflé
35min