Dispositivos y accesorios
Arroz con plátano al curry
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
250 g de arroz basmati
-
150 g de cebolla (en trozos)
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
150 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
-
340 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
-
150 g de jamón cocido (en dados)
-
200 g de leche de coco
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 cucharada salsa de soja
-
4 plátanos (en rodajas)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
18 g
Calorías
2487 kJ /
596 kcal
Grasa
21 g
Fibra
6.9 g
Carbohidratos
82 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Superfood
13 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoArroz brut mallorquín
1 Std.
Bao buns con gambones crujientes
1 Std.
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30 Min
Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta
2 Std. 45 Min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
15 Std. 30 Min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45 Min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1 Std. 10 Min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 Min
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1 Std. 20 Min
Sorropotún cántabro con chicharro
40 Min