Dispositivos y accesorios
Suizos
Prep. 30min
Total 2h 30min
14 unidades
Ingredientes
-
90 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
4 huevos "M"
-
500 g de harina de fuerza
-
175 g de azúcar
-
5 g de sal
-
120 g de mantequilla Lurpak® en dados
-
1 huevo batido
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
6.7 g
Calorías
1174 kJ /
281 kcal
Grasa
9.8 g
Fibra
1.6 g
Carbohidratos
41.4 g
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