Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 645 g de jitomate saladet, asados
- 70 g de cebolla, en trozos y asados
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 20 g de aceite vegetal
- 2 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 chile morita, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de sal fina
- 1150 g de falda de res, en trozos de 5 cm
- 1300 g de agua
- 1 pizca de orégano seco
- 3 hojas de laurel, secas
- 30 g de vinagre de manzana
- cebolla, finamente picada para acompañar
- hojas de cilantro, finamente picadas para acompañar
- limones, en mitades para acompañar
- Inf. nutricional
- por 6 porciones
- Calorías
- 6978 kJ / 1662 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 42 g
- Fibra
- 6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Sopa de zanahoria y espinacas
35 dk
Sopa versátil de verduras TM6
50 Min
Crema de zanahoria y jengibre
55 Min
Crema de verduras
35 dk
Sopa minestrone
35 dk
Crema de calabacita
25 Min
Sopa de nopales
45 Min
Sopa de fideos
35 dk
Sopa de lentejas
1sa 30 dk
Lentejas con chorizo
1sa 30 dk
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de poro y papa
40 dk