Pizza gorda con masa crujiente

Pizza gorda con masa crujiente

4.2 90 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

400 g de agua
1 pellizco de azúcar
500 g de harina de fuerza
15 - 20 g de levadura prensada fresca
80 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
80 - 90 g de sardinas en aceite escurridas y desmenuzadas
100 g de cebolla en cuartos
60 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
60 g de pimiento verde en trozos (3-4 cm)
180 - 200 g de tomate en rodajas finas
300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
10 - 12 aceitunas verdes sin hueso

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 22.6 g

Calorías 2644 kJ / 632 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 63.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo pizza 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50min

Focaccia rellena

4h 20min

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Arepas con queso

50min

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Empanada de lacón con grelos

2h

Calzone Napolitano

1h 40min

Pa amb oli mallorquín

4h 10min

Pizza de calabacín con espinacas

1h 30min

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40min

Mostrar todo