Dispositivos y accesorios
Conejo con ciruelas
Prep. 25min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 conejo entero (1000-1200 g) cortado en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de dados de beicon
-
200 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
150 g de vino blanco
-
60 g de mostaza de Dijon
-
150 g de ciruela pasa sin hueso
-
20 - 30 g de boletus deshidratados150 g de champiñones frescos laminados
-
200 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
35.24 g
Calorías
2064 kJ /
494 kcal
Grasa
30.02 g
Fibra
7.82 g
Carbohidratos
20.24 g
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