Kartoffel- og grøntsagspurè

Name: Kartoffel- og grøntsagspurè
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g grøntsager; 600 g kartofler, melede; 1 - 1 ¼ tsk salt; 250 g mælk; 30 g smør

5.0 (1 valoración )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 40min

Raciones 4 portioner

Ingredientes

400 g grøntsager (fx græskar, gulerødder, knoldselleri, yams, ærter, blomkål, broccoli), skåret i skiver (0,5 cm) (se tip)
600 g kartofler, melede, skrællede, skåret i skiver (0,5 cm)
1 - 1 ¼ tsk salt
250 g mælk
30 g smør
1 knivspids muskatnød, stødt (opcional)

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1041 kJ / 248 kcal
Proteína: 7 g
Carbohidratos: 32 g
Grasa: 10 g
Fibra: 4.9 g