Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.
TM6 TM5 TM31

Couscoussalat med gulerød, kikærter og karry.

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Ingredientes

  • 225 g couscous
  • vand, kogende, ifølge pakkens anvisning
  • 10 g ingefær, skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
  • 30 g rødløg, kvarte
  • 120 g gulerod, skåret i stykker
  • 25 g rosin
    o bien 25 g sultana rosin
  • 25 g cashewnød, rå
  • 1 dåse hvide kikærter, kogte, 1 x 400 g dåse (drænet vægt ca. 240 g)
  • 1 spsk karry, eller efter smag
  • 1 spsk korianderblad, friskt, groft hakket, til pynt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
976 kJ / 233 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
4.3 g

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