Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanada de alcachofas
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Relleno
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de beicon en lonchas cortadas en tiras150 g
-
de corazones de alcachofa frescos cortados por la mitad (solo el corazón más tierno)6 - 8
-
de vino blanco100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Masa
-
de harina400 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños180 g
-
de agua70 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
de queso emmental rallado150 g
-
huevos batidos3
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
777 kcal /
3253 kJ
Proteína
27.3 g
Grasa
51.7 g
Carbohidratos
49.8 g
Fibra
9.5 g
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