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Arroz a la zamorana
Ingredientes
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150 g de pimiento rojo en trozos
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150 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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100 g de chorizo cortado en rodajas
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100 g de jamón serrano en dados
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1 oreja de cerdo cocida en trozos
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1 manita de cerdo deshuesada y en trozos
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1 cucharada de pimentón dulce
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800 g de caldo de carne
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½ cucharadita de sal
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350 g de arroz de grano redondo
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150 g de panceta fresca de cerdo en tiras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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