Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 114 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portions

Sodio 2368.1 mg

Proteína 161.3 g

Calorías 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Grasa 131.1 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 48.8 g

Carbohidratos 52.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Around Asia 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Made in Taiwan 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tandoori chicken

1h 35min

Creole jambalaya

1h

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3h 15min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40min

Kung Pao chicken

1h 30min

Pork meatballs with couscous

50min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45min

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Mostrar todo