Dispositivos y accesorios
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Asian beef salad with peanut dressing
Ingredientes
Miso marinade
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peanut oil20 g
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dried chilli flakes1 tsp
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miso paste1 tsp
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fish sauce20 g
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sirloin steaks (approx. 400-500 g total - see Tips)2
Peanut dressing
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piece fresh ginger peeled1 cm
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fresh red chilli trimmed and cut into halves1
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peanut butter50 g
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soy sauce20 g
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rice wine vinegar50 g
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caster sugar20 g
Salad
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boiling water500 g
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frozen edamame beans (see Tips)200 g
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carrots cut into matchsticks2
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red capsicum cut into thin strips (5 mm)1
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cucumber cut into ribbons1
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices2
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fresh mint leaves only3 sprigs
-
fresh coriander leaves only3 sprigs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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