Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pineapple and orange glazed ham
Prep. 30min
Total 2h
25 portions
Ingredientes
Glaze
-
pineapple juice150 g
-
orange marmalade95 g
-
soy sauce2 tsp
-
maple syrup1 tbsp
-
brandy1 tbsp
-
brown sugar50 g
-
ground cinnamon1 - 2 pinches
-
star anise (opcional)1
Ham
-
whole leg cured ham on the bone5000 g
-
whole cloves (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1470.2 mg
Proteína
44.7 g
Calorías
1572.1 kJ /
375.8 kcal
Grasa
18.8 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
6.8 g
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