Versiones compatibles
Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Carré de cerdo a la parrilla
- 1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
- 7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 6 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal
- 5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Cebolla caramelizada y manzanas al vapor
- 700 g de cebolla en cuartos
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de caramelo líquido
- 1 pellizco de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3318 kJ / 794 kcal
- Proteína
- 33.75 g
- Carbohidratos
- 25.64 g
- Grasa
- 61.7 g
- Fibra
- 3.62 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Mega hamburguesa
4sa 30 dk
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Escudella i carn d'olla
1h 30min
Ternera al ron con setas
25min
Dados de pavo en salsa de setas
40min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Hamburguesas de pavo
1h
Curry de lentejas con pollo
30min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h