Empanada de maíz con berberechos

Empanada de maíz con berberechos

3.8 33 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Relleno

250 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento rojo en trozos
200 g de tomate frito estilo casero
70 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
4 latas de berberechos al natural (en conserva) escurridos (aprox. 240 g)

Masa

500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
100 g de harina de trigo
100 g de aceite de oliva
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.97 g

Calorías 2042 kJ / 489 kcal

Grasa 22.47 g

Fibra 3.98 g

Carbohidratos 57.59 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Empanadas 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza integral con berenjena asada picante

50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Pizza wraps

1h

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanada de dátiles y beicon

1h

Pizza genovesa de cebolla

1h

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Quiche de puerro y queso

1h 45min

Empanadas de verde con queso

1h 15min

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Mostrar todo