Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza con masa de patata (sin gluten)
Prep. 20min
Total 5h 40min
4 raciones
Ingredientes
Masa
-
500 g de agua
-
650 g de patatas harinosas pequeñas (con piel)
-
75 g de fécula de patata (consultar lista FACE)
-
1 cucharada de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
1 huevo
-
½ cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Cobertura
-
100 g de queso de bola en trozos
-
80 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate entero en conserva escurridos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de azúcar
-
1 cucharadita de orégano seco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.61 g
Calorías
1589 kJ /
380 kcal
Grasa
15.86 g
Fibra
5.36 g
Carbohidratos
46.03 g
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