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Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1,5 cm
-
200 g de calabacín en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
-
200 g de berenjena en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
-
100 g de pimiento amarillo en trozos
-
200 g de quinoa en grano
-
1200 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de orégano seco
-
1 - 2 pellizcos de albahaca seca
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
7.76 g
Calorías
997 kJ /
239 kcal
Grasa
9.43 g
Fibra
6.77 g
Carbohidratos
29.91 g
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