Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)
Prep. 20min
Total 1h 30min
50 unidades
Ingredientes
-
220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
200 g de mantequilla congelada, en trozos
-
90 g de agua helada
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de vinagre
-
100 g de jamón serrano, en lonchas (consultar lista FACE)100 g de jamón cocido de York en lonchas (consultar lista FACE)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
0.61 g
Calorías
208 kJ /
50 kcal
Grasa
3.45 g
Fibra
0.17 g
Carbohidratos
3.86 g
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