Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

4.3 35 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

8 raciones

Ingredientes

Relleno

1 cebolla en cuartos (aprox.150 g)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
500 g de judías verdes planas frescas (en trozos de aprox. 4 cm)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar (opcional)
100 g de agua
3 huevos
250 g de champiñones frescos laminados

Salsa bechamel

500 g de leche
40 g de mantequilla
30 g de harina
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Montaje y horneado

mantequilla para engrasar
16 placas de lasaña secas
200 g de mozzarella rallada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 17.17 g

Calorías 1640 kJ / 39 kcal

Grasa 19.93 g

Fibra 4.18 g

Carbohidratos 35.65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% lasaña 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paella de marisco

50 min

Paella de verduras

40 min

Arroz caldoso

1 h 15 min

Risotto con calabaza y roquefort

45 min

Arroz con bogavante

1 h

Arroz verde

1 h

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30 min

Risotto de calamares y langostinos

1 h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz negro con calamares

40 min

Mostrar todo