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Espaguetis integrales con salsa de aguacate
Ingredientes
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350 g de espaguetis integrales
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2 ½ cucharaditas de sal
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20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
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2 dientes de ajo
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320 - 350 g de aguacate maduro (sin piel ni hueso)
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30 g de zumo de lima
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30 g de aceite de oliva
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100 g de caldo de verduras
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150 g de tomates cherry cortados en cuartos
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100 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
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50 g de queso parmesano rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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