Sándwich integral de verduras con queso de cabra

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

4.8 71 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 unidades

Ingredientes

Salsa

120 - 130 g de yogur natural
10 g de mostaza a la antigua
20 g de aceite de oliva
25 g de miel
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Verdura

180 - 200 g de cebolla en juliana
180 - 200 g de pimiento rojo en juliana
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
280 - 300 g de calabacín con piel (en rodajas finas de 1-2 mm)
200 g de espárragos verdes finos (sin la parte leñosa)
12 rebanadas de pan de molde integral (por ej. Oroweat® 12 cereales y semillas)
200 g de queso de cabra en rodajas
1 aguacate sin piel (ni hueso, en medias rodajas)
20 - 30 g de espinacas baby frescas
20 - 30 g de brotes germinados de alfalfa, cebolla, etc.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 748.8 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 1541 kJ / 368 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 6.4 g

Carbohidratos 33.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fast food 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Patatas con costillas

1h 30min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Quinoa con acelgas y pollo

30min

Arepa dominó

45min

Lentejas con calamares

2h 50min

Ratatouille - Francia

1h 20min

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40min

Mostrar todo