Ensalada de pasta con verduras de primavera

Ensalada de pasta con verduras de primavera

3.0 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

1 - 2 dientes de ajo
400 g de tomates maduros
6 - 8 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
2 ½ - 3 cucharaditas de sal
10 g de vinagre
30 g de aceite de oliva
500 g de espárragos verdes
2 pak choi (acelgas chinas) cortados en trozos

200 g de acelgas, en trozos
1300 g de agua
300 g de pasta corta seca tipo farfalle
150 g de judías verdes redondas frescas en rodajas de 1-2 cm
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.47 g

Calorías 1065 kJ / 254 kcal

Grasa 6.1 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 40.48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Del huerto a la mesa 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Salteado de arroz con verduras y tortilla

50min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1h

Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango

2h 40min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1h

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30min

Noodles con setas, brotes de soja y tomates cherry para dos

15min

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1h 20min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Espaguetis integrales con mejillones

45min

Mostrar todo