Ensalada de pasta con verduras de primavera

Ensalada de pasta con verduras de primavera

3.0 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

1 - 2 dientes de ajo
400 g de tomates maduros
6 - 8 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
2 ½ - 3 cucharaditas de sal
10 g de vinagre
30 g de aceite de oliva
500 g de espárragos verdes
2 pak choi (acelgas chinas) cortados en trozos

200 g de acelgas, en trozos
1300 g de agua
300 g de pasta corta seca tipo farfalle
150 g de judías verdes redondas frescas en rodajas de 1-2 cm
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.47 g

Calorías 1065 kJ / 254 kcal

Grasa 6.1 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 40.48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Del huerto a la mesa 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con bogavante

1 godz.

Lasaña de champiñones

2 godz.

Lasaña de pollo y espinacas

1 godz.

Pappardelle con langostinos

30 min

Fideos al corinto estilo bereber

1 godz. 30 min

Pasta china

50 min

Lasaña de sepia

1 godz. 30 min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40 min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1 godz.

Risotto de remolacha y queso de cabra

45 min

Mac and Cheese

45 min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min

Mostrar todo