Carrilleras en salsa con pimientos rojos

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6 208 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
1300 g
de aceite de oliva
80 g
dientes de ajo
3
pastilla de caldo de ave
1
de vino blanco
200 g
de agua
50 g
de sal
2 pellizcos
granos de pimienta negra
15
hojas de laurel secas
2
de pimiento rojo en trozos
200 g
de patatas en trozos
600 g
de tomate triturado en conserva
200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 490 kcal / 2050 kJ

Proteína 48.49 g

Grasa 24.8 g

Carbohidratos 18.08 g

Fibra 2.64 g

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