Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Consomé de ternera
Prep. 10min
Total 1h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de zanahoria en trozos50 g
-
de nabo en trozos60 g
-
de apio en trozos30 g
-
de puerro en rodajas70 g
-
de champiñones en cuartos o en mitades60 g
-
de agua1500 g
-
de sal½ cucharadita
-
hueso de ternera1
-
hoja de laurel seca1
-
clavo1
-
de morcillo de ternera en 2-3 trozos300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
64 kcal /
269 kJ
Proteína
10.83 g
Grasa
1.68 g
Carbohidratos
1.5 g
Fibra
1.03 g
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