Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
- 300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
- 60 g de mantequilla
- 4 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
- 200 g de agua
- 20 g de caramelo líquido
- 100 g de orejones de albaricoque
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharadita de maicena
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1605 kJ / 384 kcal
- Proteína
- 42.77 g
- Carbohidratos
- 12.28 g
- Grasa
- 18.18 g
- Fibra
- 3.65 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Ternera al ron con setas
25 Min
Dados de pavo en salsa de setas
40 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 Min
Hamburguesas de pavo
1 Std.
Curry de lentejas con pollo
30min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.