Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Crema fría de manzana al curry
Prep. 10min
Total 5h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
-
600 g de caldo de pollo
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de nata
-
2 yemas de huevo
-
20 g de berros
-
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
2.13 g
Calorías
640 kJ /
153 kcal
Grasa
11.07 g
Fibra
1.63 g
Carbohidratos
11.23 g
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