Dispositivos y accesorios
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de cebolla
-
80 g de puerro en rodajas
-
50 g de zanahoria en rodajas
-
3 dientes de ajo
-
100 g de pimiento verde en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
700 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
-
1 cucharada de hierbas provenzales secas
-
1 cucharadita de pimentón
-
150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
-
50 g de vino blanco
-
1 hoja de laurel seca
-
350 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de patatas chascadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
29.07 g
Calorías
1089 kJ /
260 kcal
Grasa
8.81 g
Fibra
3.22 g
Carbohidratos
16.23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Estofados
16 Recetas
España
España
¿Qué hay de comer?
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todoArroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 h 10 min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 h 30 min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3 h
Huevos escoceses con ensalada de col
50 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 h 35 min
Hamburguesa de cerdo con pan al vapor
1 h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 h 15 min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1 h 10 min