Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fiambre de cerdo con aceitunas
Prep. 15min
Total 27h
10 raciones
Ingredientes
-
2 cucharaditas rasas de sal
-
2 cucharaditas rasas de ajo en polvo
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 pellizcos de canela molida
-
2 pellizcos de clavo molido
-
2 pellizcos de comino molido2 pellizcos de alcaravea molida
-
2 huevos
-
600 g de carne picada de cerdo fría
-
100 g de tocino cortado en dados frío y sin piel
-
50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
-
600 g de cubitos de hielo
-
20 granos de pimienta negra
-
50 g de panceta fresca de cerdo fría y en dados
-
90 g de aceitunas verdes sin hueso
-
600 g de agua para el vapor
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
12.02 g
Calorías
1356 kJ /
324 kcal
Grasa
30.41 g
Fibra
0.38 g
Carbohidratos
0.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Buffet de verano
12 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2h 40min
Lasaña boloñesa con pan
1h 45min
Pato Pekín - China
1h 30min
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1h 40min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Terrina de pavo con frutos secos
1h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1h 15min
Conejo a la cazadora
50min
Pato a la naranja
3h 20min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min