Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

4.5 501 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

8 unidades

Ingredientes

Arepas

230 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
380 g de agua
1 cucharadita de sal

Relleno

1000 g de agua
1 zanahoria en trozos
1 patata pelada, cortada por la mitad
1 trozo de puerro
2 - 3 ramitas de cilantro fresco
1 pastilla de caldo de pollo
30 g de aceite de oliva
300 - 350 g de pechuga de pollo en 4 trozos
50 g de cebolla roja
1 aguacate (sin piel ni hueso) en 4 trozos
2 - 3 cucharadas de mayonesa
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

70 - 80 g de queso cheddar rallado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 15.2 g

Calorías 1158 kJ / 277 kcal

Grasa 12.73 g

Fibra 2.42 g

Carbohidratos 25.41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arepas 6 Recetas
España

Fast food 10 Recetas
España

Recetas fusión con sabor latino 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Patatas con costillas

1h 30min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Quinoa con acelgas y pollo

30min

Arepa dominó

45min

Lentejas con calamares

2h 50min

Ratatouille - Francia

1h 20min

Judías verdes con champiñones y beicon

30min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

2h 40min

Mostrar todo