Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Estofado al estilo de Yoda
Ingredientes
-
10 g de jengibre fresco
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de aceite
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 5 cm)
-
200 g de remolacha fresca (pelada y en trozos de 1-2 cm)
-
8 - 10 ramitas de perejil fresco en trozos
-
8 - 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
-
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
4 - 5 bayas de enebro
-
2 - 3 semillas de cardamomo
-
2 clavos enteros
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
100 g de vino tinto
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharada de maicena
-
30 g de agua
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (aprox. 110 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Albóndigas de pollo con almendras
40min
Alitas de pollo picantes con miel
1h 10min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Alitas al estilo coreano
1h 30min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Curry de calabaza y pollo
40min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1h
Pechuga de pavo al curry
50min
Pollo con ensalada templada de patata
55min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min