Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.7 33 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

450 g de elote sólo los granos
900 g de agua
40 g de poro
20 g de apio en trozos
30 g de cebolla
10 g de aceite
15 g de mantequilla sin sal
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ¾ g de sal fina
½ cucharadita de estragón seco
350 g de fondo de verduras

350 g de caldo de verduras
560 g de leche
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g

Calorías 693 kJ / 165 kcal

Grasa 10 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mole de olla vegetariano

1hod.

Sopa Thenthuk

1hod.

Caldo de pollo de la abuela

Žádné hodnocení

Crema de boletus

1hod. 35min.

Caldo de pescado

40min.

Crema de chicharrón

25min.

Sopa de poro y papa

30min.

Sopa de habas

2hod.

Caldo de camarón

25min.

Caldo de pollo rico en colágeno

12hod. 10min.

Chupe de mariscos panameño

45min.

Crema de andaricas

50min.

Mostrar todo