Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 395 kJ / 94 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de mejillones

1h

Misoshiru (sopa miso)

15min

Mole de olla vegetariano

1h

Sopa de cebolla

1h 10min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa de Lablabi

Ninguna valoración

Caldo de pollo de la abuela

2h 10min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Crema fría de aguacate

5min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1h

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Sopa de bacalao y poro

45min

Mostrar todo