Sopa de nopales y huevo hilado

Sopa de nopales y huevo hilado

4.6 41 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

8 porciones

Ingredientes

1600 g de agua
640 g de nopales cortados en cubos pequeños
3 ½ cditas de sal gruesa
50 g de chile pasilla sin semillas
10 g de chile guajillo sin semillas
6 hojas de epazote
30 g de cebolla
30 g de aceite vegetal
400 g de jitomate cortado en cuartos
1500 g de fondo de verduras

1500 g de caldo de verduras
2 huevos batidos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 395 kJ / 94 kcal

Grasa 6 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de ave

40min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Sopa de fajitas de pollo

50min

Sopa de pollo con verduras

40min

Mole de olla vegano

45min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1h 15min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa de Lablabi

Ninguna valoración

Sopa de freekeh con carne de cordero

Ninguna valoración

Mostrar todo