Pancita de hongos

Pancita de hongos

4.6 151 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 porciones

Ingredientes

80 g de aceite vegetal
400 g de hongos portobello, frescos cortados en rebanadas
200 g de champiñones cortados en rebanadas
200 g de setas cortadas en rebanadas
4 cditas de sal gruesa
220 g de cebolla y un poco más picada finamente para servir
8 hojas de epazote
35 g de chile pasilla sin semillas
15 g de chile ancho sin semillas
2 dientes de ajo
400 g de jitomate en cuartos
30 g de agua
20 g de harina de maíz
800 g de fondo de verduras

800 g de caldo de verduras, en tetrapack
cilantro picado finamente
limones cortados en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 4 g

Calorías 684 kJ / 163 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema de andaricas

50min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa de champiñones con arroz silvestre

Ninguna valoración

Sopa miso con fideos de arroz

Ninguna valoración

Caldo de pollo de la abuela

2h 10min

Caldo con carne de res y raviolis

30min

Salmorejo

10min

Mostrar todo